ferment

意味・用法

1. 1.発酵させる動B1 Intermediate

   • Yeast helps to ferment the dough for bread.

     酵母はパン生地を発酵させるのに役立ちます。

   • The bacteria ferment milk into yogurt.

     そのバクテリアは牛乳を発酵させてヨーグルトにします。

   • We ferment cabbage to make sauerkraut.

     私たちはキャベツを発酵させてザワークラウトを作ります。

2. 2.発酵する動B1 Intermediate

   • Yeast helps bread dough ferment.

     酵母はパン生地を発酵させるのを助ける。

   • The milk will ferment if left out too long.

     牛乳は長時間放置すると発酵してしまうだろう。

   • We watched the kimchi ferment in the jar.

     私たちは瓶の中でキムチが発酵するのを見た。

3. 3.（社会・感情などが）動揺する、騒ぐ動B2 Upper Intermediate

   • The nation was fermenting with unrest after the election.

     選挙後、国民は不安で動揺していた。

   • His passionate speech caused the crowd to ferment.

     彼の情熱的なスピーチは群衆を騒がせた。

   • The community began to ferment with rumors of a scandal.

     その地域はスキャンダルの噂で騒ぎ始めた。

4. 4.（感情・意見などが）高まる、醸し出す動B2 Upper Intermediate

   • Discontent was fermenting among the workers.

     労働者の間で不満が高まっていた。

   • New ideas were fermenting in his mind.

     新しい考えが彼の心の中で醸し出されていた。

   • The political situation began to ferment.

     政治状況が緊迫し始めた。

5. 5.発酵名B1 Intermediate

   • The ferment in the dough made it rise.

     生地の発酵がそれを膨らませた。

   • Yeast is essential for the ferment of bread.

     パンの発酵には酵母が不可欠だ。

   • The long ferment gave the cheese its unique flavor.

     長い発酵期間がそのチーズに独特の風味を与えた。

語の成り立ち